Ikan keli yang dikategorikan sebagai “Ikan Rakyat”, merupakan salah satu spesies ikan yang mendapat sambutan yang tinggi di negeri Kedah. Rasanya yang enak dan boleh dimasak pelbagai cara serta harganya yang lebih rendah berbanding ikan-ikan lain, menyebabkan ikan keli menjadi pilihan utama pengguna. Pengeluarannya tidak dapat menampung permintaan pengguna terutama apabila tiba bulan puasa dan musim perayaan. Bagi menampung permintaan, ramai peniaga membawa masuk ikan keli dari negeri Perak.
Melihat kepada sambutannya yang tinggi, Encik Amran bin Samsudin, 45 tahun, dari Kampung Tok Salam, Naka, Kedah, sanggup berhenti kerja sebagai pemandu lori untuk mengusahakan penternakan ikan keli sepenuh masa.
Ikan keli kering yang pertama di Malaysia.
Beliau mengorak selangkah ke hadapan dengan menghasilkan produk inovasi ikan keli kering yang pertama di Malaysia dengan menggunakan jenama Keli Pedu yang telah memasuki pasaran sekitar daerah Padang Terap, Sik, Baling dan Pokok Sena.
Details usahawan | ||
Nama | : | Encik Amran bin Samsudin |
Alamat | : | Ceria Tok Salam Enterprise, Kampung Tok Salam, Kubang Kenyeng, 06350 Naka, Kedah. |
Harga | : | RM4.00 sebungkus |
No. tel | : | 013-583 1577 / 019-593 2449 |
Medium promosi | : | Facebook https://www.facebook.com/KeliPedu/ |