Telor Masin

0
7

Telur masin merujuk kepada telur yang diawet  dengan menggunakan garam bagi mengekalkan ketahanannya. Jenis telur masin yang paling popular adalah telur ititk kerana kuningnya yang lebih besar. Cara penghasilan telur masin ini disalut dengan tanah liat atau arang.  Projek telor masin diusahakan oleh Encik Azizan Bin Ismail, 57 tahun yang tinggal d Kg Padang Balai, Mukim Kurong Hitam. Telur itik masin kaya dengan kalsium, besi dan lain-lain garam bukan organik daripada telur yang segar.

 

Maklumat Usahawan
Nama : Azizan Bin Ismail
Alamat : Kg Padang Balai,
Mukim Kurung Hitam,
06300 Kuala Nerang,
Kedah Darul Aman.
Produk : Telor masin
No. Tel : 013-4910841

 

MENINGGALKAN KOMEN

Sila masukkan komen anda!
Sila masukkan nama anda di sini

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.